AGUASCALIENTES, CUNA DE LA VITIVINICULTURA EN MÉXICO

“Aquello que sale del corazón, lleva el matiz y el calor de su lugar de origen”

Oliver Wendell Holmes

El Origen

Así comienza todo

Partimos del sueño de crear una Bodega Vinícola donde se reunieran la historia y cultura mexicana; en una mezcla de tradición hidrocálida y vanguardia enológica; representando el valor de quienes cultivan las uvas y han transmitido su experiencia de generación en generación, como esencia de su grandeza.

Somos pioneros en la creación de vinos con el sello distintivo que perdura a través del tiempo.

Aguascalientes es una zona con condiciones inigualables y gran vocación vitivinícola en el Altiplano Central; es el lugar para revivir la tradición y convertirla en una experiencia.

EL VIÑEDO

Vetus Aurum

Aquí se combina la experiencia, el conocimiento, la antigüedad de la tierra y la tecnología de nuestros mejores equipos a nivel mundial, para mantener la planta en las condiciones ideales que forjarán la naturaleza del vino desde sus raíces.

malbec

nebbiolo

touriga

LA BODEGA

Socius Vetus

Nuestra tecnología de última generación, está dedicada a elevar el trabajo realizado desde el viñedo. A partir de la selección de las mejores uvas, garantizamos la integridad del vino durante su proceso para alcanzar la madurez en el mejor tiempo posible; así como resaltar su color y sus componentes aromáticos.

El almacenaje en nuestras barricas nos permite lograr el balance entre madera y frutalidad; resaltando los aromas y sabores que cada variedad ofrece.

Partimos de nuestro legado con los métodos tradicionales que heredamos para extraer componentes más complejos; todo lo fusionamos para generar un concepto de evolución en el vino: el de crear un entorno de sensaciones inigualables, vinculadas a su Origen y cuya personalidad en cada vino, perdure a través del tiempo.

Contacto

Carretera Valladolid - Emiliano Zapata Km. 4

Ampliación Ejido Garabato

Pabellón de Arteaga, Aguascalientes

info@bodegasorigen.com

T. (449) 122 25 22